平成17年6月18日（土）
「日本酒で梅酒づくり」
昨年大好評だった梅酒づくり教室。
今回は午前・午後の2回に分けて総勢100名が集まりました！
地元で梅を生産していて、ご自身も梅スクールを行っている「鈴木梅ファーム」の鈴木富美子さんに梅の話をして頂きました。
それから日本酒で使った梅酒づくりに挑戦！

平成17年3月5日（土）
「自宅で出来る！日本酒を熟成させるコツ」
前・小澤酒造副社長の山崎達雄さんが独自に貯蔵していたお酒を提供していただき、熟成酒の魅力を語ってくださいました。

平成16年10月23日（土）
「新酒をみんなで飲もう -新酒をきく（美酒鍋）-」
前回、梅酒つくりに参加した方をはじめ、日本酒でつくった梅酒に興味津々の方々が集まり、にぎやかな梅酒パーティーとなりました。
会場はナイスなバーベキュー場がある「煉瓦堂朱とんぼ」で、簡単手作りソーセージやローストチキン、ホイル焼き、すいとん等を参加者全員でつくり、スタッフも混じって梅酒で乾杯しました。
皆さん梅酒の味に大満足！
新発売の≪梅酒ぷらり≫も宜しく！。

平成16年8月7日（土）
「野外パーティー」〜梅酒を飲もう〜
今年も酒造りのシーズンがやってきました！
この日は新酒を待ちわびた日本酒ファンが当蔵に集結。
新酒「しぼりたて」そしてお燗に適した「ひやおろし」を飲みながら、美酒鍋を味わって頂きました。

平成16年6月19日（土）
「梅酒をつくろう」
自慢の梅酒つくりをマスターしたいっ！
今回は日本酒で梅酒をつくる方法を教えます。梅に詳しい先生をお呼びして、みなさん梅酒つくりに挑戦しました。